Полезные свойства фейхоа и противопоказания, сок, варенье

Фейхоа: полезные свойства и противопоказания, как выбрать

Полезные свойства фейхоа и противопоказания, сок, варенье

Сегодня мы продолжим разговор о созревающих осенью лечебных и очень вкусных плодах. И речь пойдет о фейхоа и его полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению.

О происхождении этого удивительного плода фейхоа (см. фото) ходит одна очень интересная легенда. Поговаривают, будто когда-то давно один молодой юноша сильно влюбился в царевну морей, но очень грустил от того, что не может находиться на родной земле. И вот в один прекрасный день, несмотря ни на что, он решил возвратиться на землю. За такое решение и непослушание царь морей наказал юношу и обратил в прекрасное дерево, у которого плоды были окутаны ароматом морского бриза.

На самом же деле растение фейхоа нашли в Бразилии к концу девятнадцатого века во время одной из научных экспедиций. Как оказалось, это дерево достаточно теплолюбивое и мороз, который оно может перенести не должен достигать отметки ниже -10 градусов. Свое имя растение получило по фамилии своего первоткрывателя Фейхо — португальского ботаника.

Как известно, фейхоа растет в субтропической зоне, лучше в сочетании с горными склонами — Абхазии, юге Краснодарского края, Армении, Грузии, Азербайджане. Также его можно найти по югу Европы — в Греции, Италии, Испании, Франции.

Фейхоа является продолговатой зеленой ягодой размером от пяти до семи сантиметров, а весом от двадцати до ста двадцати грамм. Когда плод созревает, то становится сочным и немного кисловатым.

Кто находит во вкусе фейхоа что-то общее с ананасом, кто-то с земляникой, а то и малиной или киви. Его кожура очень плотная и терпковатая на вкус. Мякоть же очень мягкая, сочная и имеет небольшое количество семечек. Несмотря на это, тропический плод, можно есть весь, а можно и по-отдельности, мякоть и кожуру.

Почитатели этой заморской ягоды высушивают ее кожуру и таким образом ароматизируют чай. Плоды фейхоа созревают довольно продолжительное время, начиная с середины октября и до начала зимы.

Собирают фейхоа всегда недозревшими и таким образом, ягоды, при транспортировке не повреждаются. Выбирая плоды, нужно тщательно их ощупать, чтобы понять хороший плод или нет. Ягода должна быть мягковатой и не поврежденной, в случае если все-таки плод фейхоа твердый, то не стоит огорчаться. Достаточно положить его на пару-тройку дней в хорошо проветриваемой комнате при температуре выше двадцати градусов.

Чем больше ягодки, тем лучше, но иногда это зависит от сорта, у нас в Закавказье и в Краснодарском крае плоды с среднем вырастают до 5-7 см. Импортные экземпляры с супермаркета побольше, но я все таки предпочитаю наши, с рынка.

Более подробно расскажет, как выбрать «правильный» фейхоа Антон Привольнов с 1 канала:

Созревшая ягода будет иметь мягкую, прозрачную основу, а если середина белая или коричневая, то это признак того, что плод либо не дозрел, либо испортился. Хранят такой плод как фейхоа обычно в холодильниках от семи до четырнадцати дней.

Если хочется сохранить ее подольше, то ее просто перетирают с сахаром в пропорции один к одному. И даже можно не консервировать. В холодильнике этот витаминный концентрат хранится всю зиму. Если же вы съедите его за пару-тройку недель, то сахара можно взять поменьше, полезнее будет и вкуснее, в этом случае более отчетливо чувствуется тонкая кислинка. Можно сахар заменить на мед.

Полезные свойства фейхоа и противопоказания, сок, варенье

Фейхоа – это ягода, которая пользуется успехом при варке варенья или компотов, при выпечке десертов и другого, при приготовлении различных маринадов, фруктовых салатов, настоек и даже вин.

Также эту ягоду применяют в косметологии и народной медицине, как лекарственное средство. Ягода фейхоа обычно не вызывает аллергии.

В ней содержится множество различных витаминов, макро- и микроэлементов, присутствуют органические кислоты, эфирные масла и так далее. Кожура ягоды содержит биоактивные вещества, пектин, витамин C и эфирное масло, что делает ее продуктом выбора во время осенних эпидемий респираторных заболеваний.

Еще, в этом чудо-растении, содержится огромное количество йода. Такого количества нет даже в морепродуктах. И главное, что йод водорастворимый, легкоусвояемый нашим организмом. А значит ягода незаменима при лечении заболеваний щитовидной железы.

Фейхоа советуют при для улучшения памяти, концентрации внимания при значительных умственных нагрузках, например, студентам на сессии, для профилактики воспаления ЖКТ, при осенне-весеннем авитаминозе, анемии, гастрите, подагре, атеросклерозе (снижает уровень холестерина в крови), гипертонии, онкологических заболеваниях, при гриппе и ОРЗ и так далее.

Тем же, кто хочет простимулировать работу своего иммунитета, фейхоа тоже очень даже хорошо подойдет.

Полезные свойства фейхоа и противопоказания, сок, варенье

Фейхоа является диетическим продуктом, при употреблении которого организм человека получает массу полезных веществ, а также эта ягода способствует снижению веса. Лицам, страдающим запорами она тоже будет весьма полезна, благодаря своему мягкому слабительному действию.

Поможет она и при отравлениях, диарее, тошноте, так имеет мощные противовоспалительные свойства.

Будет полезен фейхоа сердечникам, обладая антиоксидантными свойствами, считается прекрасной профилактикой развития инфарктов и инсультов.

Фейхоа также применяют при болезненных менструациях, а если есть возможность достать листья с дерева фейхоа, то их отвар поможет при кровоточивости десен и зубной боли.

Для лечения этой полезной ягодой достаточно 5-6 плодов в день, если же вы фейхоа употребляете просто для профилактики, то можно ограничиться 2-3.

Калорийность фейхоа небольшая, всего 49 ккал, что так же позволит худеющим осенью вкусно и полезно разнообразить свои диеты.

Многие люди применяют плоды ягод в косметологических процедурах, в виде масок. Маски с фейхоа обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, антимикробным и освежающим кожу действием, так что для проблемной кожи, к примеру, с угревой сыпью подобные натуральные маски — самое то!

Плоды надо натереть на мелкой терке, для одной процедуры будет достаточно половинки этой омолаживающей ягоды, ложки оливкового масла, желтка куриного яйца и пары ложек творога. 20 минут хватит для питания, снятия воспалительных реакций и запуска регенеративных изменений в коже нашего лица и шеи.

Полезные свойства фейхоа и противопоказания, сок, варенье

Больше всего пользы вы получите, кушая плод в сыром неочищенном виде. Если вы не очень любите терпкость, то можно немного снять зеленую кожицу, но, помните, что йода в ней максимальное количество. Да и антиоксиданты расположились именно там.

При крупных плодах мякоть можно зачерпывать ложкой, а оставшуюся кожицу подсушить, измельчить и потом добавлять в качестве натурального ароматизатора в чай.

Сок делают только из спелых плодов, под пресс пускают полностью всю ягоду вместе с ароматной кожурой, она добавляет немного терпкости, но это даже придает напитку определенную пикантность. Сок получается весьма концентрированным, насыщенным эфирными маслами, поэтому его почти до половины разводят водой, оптимальное разведение 2:1.

Если вы предпочитаете более сладкий напиток, можно добавить меда, лучше акациевого. Мягкость, нежность и насыщенность добавит мякоть банана.

Чтобы получить больше пользы от заморских плодов, надо не обрабатывать ягоды термически, а для этого подойдет такой рецепт — измельчить килограмм фейхоа на блендере, перемешать с медом и грецкими орехами, положить в холодильник. Витаминное лекарство готово! Стоит до 2 месяцев без проблем.

Можно просто перетереть плоды фейхоа с сахаром, также довольно долго может стоять в холодильнике. Правда, из-за содержания повышенного железа при продолжительном хранении темнеет, но вкуса это особенно не портит.

Как мы видим, пользы для организма от фейхоа много, но, как и у всякого другого продукта, есть категории людей, кому ягода не рекомендуется по медицинским показаниям.

  • Так как в ней много йода, она противопоказана больным с гиперфункцией щитовидной железы (тиреотоксикозом).
  • Если все же достали где-то спелую ягоду, то за счет приличного количества сахара, ею не стоит злоупотреблять людям с сахарным диабетом, уже сформировавшимся ожирением.
  • Хотя ягода мало аллергенна, но все же может присутствовать и индивидуальная непереносимость.
  • При передозировке ягод возможно появление учащенного сердцебиения, беспокойства.

Я варенье часто делаю из фейхоа, вкусно очень получается.

Калорийность фейхоа составляет всего 49 ккал. на 100 гр., поэтому однозначно можно считать фейхоа замечательным диетическим продуктом.

Особенно фейхоа нужен больным с щитовидной железой, фрукт этот прекрасно восполняет недостаток йода. Надо и впрок его запасать, потому, как весной его уже не купишь.

Очень люблю эту ягоду или фрукт, уж не знаю точно! И на киви похожа и на землянику, а аромат какой! Сейчас писала о фейхоа — а рот уже слюной наполнился…

Фейхоа содержат много йода, что делает его потрясающе нужным при гипотиреозе. И свежим его надо потреблять и перетирать с сахаром на зиму. Обязательно!

  • Азбука здоровья 80
  • Беременность 14
  • Болезненные состояния 68
  • Виды массажа 21
  • Водолечение гидротерапия 13
  • Вопрос-ответ что, где, почему 42
  • Гирудотерапия лечение пиявками 2
  • Заболевания 103
  • Зависимости 7
  • Здоровье зубов и десен 19
  • Здоровье позвоночника 19
  • Интересно о здоровье 12
  • Комплексы упражнений 17
  • Красота и здоровье 43
  • Лечебное голодание 3
  • Лечение мумие 3
  • Лечение продуктами пчеловодства 13
  • Методы диагностики 21
  • Народное лечение 52
  • Новости alter-zdrav.ru 7
  • Очищение организма 18
  • Питание с пользой 67
  • Полезная экзотика 42
  • Полезно знать 32
  • Полезные таблицы 6
  • Польза и вред продуктов 67
  • Польза Масел 26
  • Психологические тесты 11
  • Растения-лекари 98
  • Системы оздоровления 18
  • Статьи о медицине 24
  • Укрепление духа психотерапия 15
  • Улучшение зрения 13
  • Эффективное похудение 44

Полезные свойства фейхоа и противопоказания, сок, варенье

  1. Для улучшения зрения мало морковки — как улучшить зрение Просмотры: 10 935
  2. Булгур — что это за крупа, фото, польза и вред, как варить кашу Просмотры: 9 939
  3. Пищевое отравление: помощь и лечение в домашних условиях Просмотры: 9 893
  4. Белок в моче — что это значит, причины появления, что делать Просмотры: 8 671
  5. Учащенное сердцебиение — причины, что делать при приступе тахикардии Просмотры: 8 046
  6. Шалфей – лечебные свойства и противопоказания настоя, чая, таблеток для рассасывания Просмотры: 7 060
  7. Как вызвать рвоту быстро в домашних условиях — 5 лучших способов Просмотры: 6 325
  8. Гимнастика доктора Шишонина для шеи — упражнения при шейном остеохондрозе Просмотры: 6 245
  9. Массаж кистей рук, активные точки на ладони, болезни по ладони Просмотры: 6 061
  10. Семена ЧИА – полезные свойства и противопоказания, как употреблять Просмотры: 5 985

Полезные свойства фейхоа и противопоказания, сок, варенье

Кто не хочет быть здоровым?

Наверное, не найдется ни один человек, крикнувший в ответ гордо: «Я». Наблюдается как раз обратная ситуация, все хотят быть здоровыми, каждый праздник произносят тосты с соответствующими пожеланиями, считают здоровье — главной ценностью в наш век.

Но тем не менее не берегут, упускают, теряют…

Годы мелькают, образование, карьера, семья, дети.. Болезни.. Как ни прискорбно, но с годами мы почти неизбежно обрастаем болезнями. Которые весьма быстро прогрессируют, становятся хроническими, ведут к преждевременной старости. Ну, дальше можно не продолжать…

Однако, я здесь не для того, чтобы повздыхать на виртуальной завалинке и прочитать нам всем предсмертный эпилог!

Начать бороться, изменять жизнь к лучшему можно на любом этапе. И в 30, и в 40, и в 60.. Просто, возможности в этой борьбе будут разные.

Пустить все на самотек? Или каждый день планомерно что-то делать для своего драгоценного здоровья. Пусть чуть-чуть, полшажочка! Но это будет движение, которое реально произойдет.

Если же вы годы ничего не делаете, а потом в один понедельник начнете все разом — делать зарядку, сесть на диету, начать вести здоровый образ жизни, то могу огорчить.. Надолго вас не хватит. 97% всех начинающих бросают это «гиблое» занятие к концу недели. Все слишком резко, слишком много, слишком страшно.. Все менять..

Но мы с вами не будет глобалистами, обреченными на провал, мы понемножку, но каждый день будем заниматься своим здоровьем.

Начнем заниматься здоровьем? Не завтра.. Не с понедельника.. А здесь.. И сейчас!

На сайте alter-zdrav.ru вы найдете множество эффективных и доступных в домашних условиях способов и методов укрепления собственного здоровья. Мы рассматриваем методики лечения

  • с помощью массажа (в большей части точечного, что позволяет помочь самому себе самостоятельно),
  • физических упражнений,
  • лечебного голодания,
  • гирудотерапии (лечение пиявками),
  • апитерапии (лечение пчелами и продуктами пчеловодства).
  • Так же присутствуют методы лечения мумие,пет-терапия,лечение травами.

Особое внимание уделено правильному (рациональному питанию) и личному опыту автора, который опробовал большинство методик, описанных здесь.

Нетрадиционная медицина дает альтернативу медицинскому официозу, позволяет человеку самому найти собственные методы лечения без лекарств, очистить свой организм от шлаков, токсинов и излишнего напряжения (мы ведь помним избитую истину, что все болезни от нервов).

Психологические тесты и методики борьбы со стрессом (укрепление духа) помогут выжить в мире скоростей. Нехватка времени не должна сказаться на вашем здоровье. Предложенные здесь методики занимают совсем немного времени, но требуют регулярности выполнения.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Дыня — калорийность и свойства

Сколько стоит дыня ( средняя цена за 1 кг.)? Повсеместно считается, что дыня – уроженка Средней и Малой Азии, однако, известны сорта дыни, которые происходят ...

Рейтинг@Mail.ru